Mit ehetek | Juhtúrós kukoricagombóc

Juhtúrós kukoricagombóc

Juhtúrós kukoricagombóc
Juhtúrós kukoricagombóc

Elkészítés

A juhtúrót a tojássárgájával és a vajjal habosra keverjük, sózzuk, majd hozzáadjuk a kukoricalisztet és a tojásfehérjéből vert kemény habot. Gombócokat formálunk, és sós vízben kifőzzük. A zsemlemorzsát az olajon megpirítjuk, beleforgatjuk a gombócokat, leöntjük tejföllel, és azonnal tálaljuk.


    • adag4
    • Gyermekeknek
    • Kamaszoknak
    • Felnőtteknek
    • Időseknek
    • Tavaszi
    • Kora nyári
    • Késő nyári
    • Őszi
    • Téli
    • Délelőtt
    • Este
    • Egész nap
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Költség
    • Költség
    • Költség

Alapanyagok

Hozzávalók:
  • ízlés szerint Só
  • 5 dkg Vaj 
  • 2 dl Tejföl, 20%-os (20 g)
  • 4 evőkanál Étolaj - Napraforgóolaj (52 g)
  • 3 evőkanál Zsemlemorzsa (36 g)
  • 30 dkg Juhtúró  
  • 4 db Tojás (220 g)
  • 30 dkg Kukoricaliszt  

Tápanyagtartalom (1 adag)

  • kcl: 803
  • CH: 59.0 g
  • fehérje: 27.5 g
  • zsír: 49.8 g