Ír rakott hús
Elkészítés
A húst kockákra, a megtisztított hagymát és burgonyát karikákra, a káposztát csíkokra vágjuk. Ezután magasabb falú jénaitálba rétegesen lerakjuk egymásra először a húst, majd a hagymát, aztán a burgonyát és végül a káposztát. A rétegek közé sót és borsot szórunk, végül pedig ráöntjük a húsleves és szorosan lefedjük. 200 fokos sütőben 50 percig sütjük.
-
- 8
-
-
-
-
Alapanyagok
Hozzávalók:
- 1 mokkáskanál Őrölt feketebors (2 g)
- 1 csapott evőkanál Só (14 g)
- 250 ml Húsleveslé (25 dkg)
- 1 kg Burgonya  
- 1 kg Káposzta  
- 25 dkg Vöröshagyma  
- 75 dkg Marhacomb 
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 318
- CH: 29.1 g
- fehérje: 25.5 g
- zsír: 9.3 g