Mit ehetek | Hagymaleves pirított kenyérkockával

Hagymaleves pirított kenyérkockával

Hagymaleves pirított kenyérkockával
Hagymaleves pirított kenyérkockával

Elkészítés

A megtisztított és karikára vágott hagymát margarinon pároljuk üvegesre. A kenyeret vágjuk kockákra, és a hagymával együtt pirítsuk meg. Öntsük rá a levest, és egyszer forraljuk fel. Ízesítsük sóval, borssal és borral. Öntsük előmelegített leveses csészékbe, majd szórjuk meg aprított petrezselyemmel és metélőhagymával.


    • adag4
    • Gyermekeknek
    • Kamaszoknak
    • Felnőtteknek
    • Időseknek
    • Tavaszi
    • Kora nyári
    • Késő nyári
    • Őszi
    • Téli
    • Délelőtt
    • Este
    • Egész nap
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Költség
    • Költség
    • Költség

Alapanyagok

Hozzávalók:
  • 1 evőkanál Friss petrezselyem (4 g)
  • 1 evőkanál Metélőhagyma - snidling (4 g)
  • 50 ml Fehérbor - száraz (5 dkg)
  • ízlés szerint Őrölt feketebors
  • 1 mokkáskanál Tengeri só (3 g)
  • 1 liter Zöldségalaplé (1 kg)
  • 4 szelet Kenyér - teljes kiőrlésű (14 dkg)
  • 6 dkg Tejmentes margarin 
  • 4 nagyobb fej Vöröshagyma (80 dkg)

Tápanyagtartalom (1 adag)

  • kcl: 378
  • CH: 46.5 g
  • fehérje: 9.5 g
  • zsír: 15.4 g