Gombás joghurtos spagetti
Elkészítés
A gombát megtisztítjuk és felcsíkozzuk. A hagymát kockára vágjuk és mindkettőt olajon, fedő nélkül megpirítjuk. Hozzáadjuk a finomra metélt petrezselymet, a borsot, sót, vegetát és fedő alatt puhára pároljuk. Közben megfőzzük a spagettit, leszűrjük. A gombát összekeverjük a spagettivel és hozzáadjuk a joghurtot és összefőzzük.
-
- 4
-
-
-
-
Alapanyagok
Hozzávalók:
- fél csomag Spagetti száraztészta (25 dkg)
- 50 dkg Csiperkegomba 
- ízlés szerint Vegeta
- ízlés szerint Őrölt feketebors
- 1 evőkanál Étolaj - Napraforgóolaj (13 g)
- 1 csokor Friss petrezselyem (4 dkg)
- 2 közepes fej Vöröshagyma (30 dkg)
- 1 kis poharas Joghurt (175 g)
- 1 púpos teáskanál Só (9 g)
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 359
- CH: 56.8 g
- fehérje: 18.4 g
- zsír: 6.2 g