Mit ehetek | Gombaleves

Gombaleves

Gombaleves
Gombaleves

Elkészítés

A gombát megtisztítjuk, megmossuk és vékony szeletekre vágjuk. A hagymát finomra szeleteljük, egy evőkanál olajban megpirítjuk, majd rátesszük a gombát. Felengedjük 1,5 l vízzel, egy evőkanál delikáttal ízesítjük, és enyhén borsozzuk. Jó fél óráig főzzük. Az olaj másik felével és a liszttel rántást készítünk, beletesszük a vágott petrezselyemzöldet, és a levest berántjuk.


    • adag4
    • Gyermekeknek
    • Kamaszoknak
    • Felnőtteknek
    • Időseknek
    • Tavaszi
    • Kora nyári
    • Késő nyári
    • Őszi
    • Téli
    • Délelőtt
    • Este
    • Egész nap
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Költség
    • Költség
    • Költség

Alapanyagok

Hozzávalók:
  • 1 evőkanál Bio vegeta - gluténmentes (10 g)
  • fél csokor Friss petrezselyem (2 dkg)
  • 15 dkg Csiperkegomba 
  • 1 dl Tejföl, 12%-os (10 g)
  • ízlés szerint Őrölt feketebors
  • 2 evőkanál Étolaj - Napraforgóolaj (26 g)
  • 1 kisebb fej Vöröshagyma (7 dkg)
  • 1 evőkanál Kukoricaliszt (12 g)
  • 1 csapott teáskanál Só (5 g)

Tápanyagtartalom (1 adag)

  • kcl: 97
  • CH: 5.1 g
  • fehérje: 3.0 g
  • zsír: 7.0 g