Gesztenyekrémleves zabpehellyel
Elkészítés
Egy kis fazékba 6 dl vizet öntök. Beleszórom az ételízesítőt, a tört borsot és a zúzott fokhagymát. Felforralom. Közben a kefirt simára keverem a gesztenyemasszával és 1 dl vízzel, majd belekeverem a zabpelyhet is. A keveréket a forrásban lévő levesbe öntöm, és folyamatosan kevergetve főzöm. 5 perc forralás után beleszórom a megmosott és finomra vágott snidlinget, beleöntöm a konyakot, és azonnal lehúzom a tűzről. Befedem, és csak 10 perc múlva tálalom.
-
- 4
-
-
-
-
Alapanyagok
Hozzávalók:
- 2 cl Konyak (2 g)
- 15 dkg Gesztenyemassza  
- 1 csokor Metélőhagyma - snidling (8 dkg)
- 1 evőkanál Vegeta (10 g)
- 1 mokkáskanál Őrölt feketebors (2 g)
- 1 közepes gerezd Fokhagyma (4 g)
- 2 dl Kefír (206 g)
- 2 evőkanál Zabpehely (20 g)
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 152
- CH: 29.4 g
- fehérje: 4.2 g
- zsír: 2.7 g