Fürjtojásos piritós olívaolajjal, csírával
Elkészítés
A fürjtojást keményre főzzük. Ha kihűlt, megpucoljuk és hosszában félbevágjuk. A kenyeret megpirítjuk, megkenjük olívaolajjal, rátesszük a tojásokat és csírával fogyasztjuk.
-
- 1
-
-
-
-
Alapanyagok
Hozzávalók:
- 1 evőkanál Friss petrezselyem (4 g)
- 3 db Fürjtojás (3 dkg)
- 25 g Napraforgó-, lucerna- és retekcsíra keverék 
- 1 mokkáskanál Olívaolaj - saláta olaj (3 g)
- 2 szelet vékony Kenyér - fehér (6 dkg)
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 246
- CH: 32.9 g
- fehérje: 10.7 g
- zsír: 8.0 g