Mit ehetek | Francia fejes saláta

Francia fejes saláta

Francia fejes saláta
Francia fejes saláta

Elkészítés

Az étolajat vékony sugárban a citromléhez keverjük, majd hozzáadjuk az apróra vágott metélőhagymát, a citromfüvet, kevés sót, a mustárt és kb. 1 dl vizet. Közvetlenül a tálalás előtt ebben forgatjuk meg az alaposan leszárított és kisebb darabokra tépett fejessaláta-leveleket.


    • adag5
    • Gyermekeknek
    • Kamaszoknak
    • Felnőtteknek
    • Időseknek
    • Tavaszi
    • Kora nyári
    • Késő nyári
    • Őszi
    • Téli
    • Délelőtt
    • Este
    • Egész nap
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Költség
    • Költség
    • Költség

Alapanyagok

Hozzávalók:
  • 1 mokkáskanál Cukormentes mustár (2 g)
  • 1 csipetnyi Citromfű - szárított
  • 5 kis fej Saláta - fejes saláta (2 kg)
  • 2 csokor Metélőhagyma - snidling (16 dkg)
  • 2 db citrom leve Citromlé (12 dkg)
  • 2 evőkanál Étolaj - Napraforgóolaj (26 g)
  • 1 mokkáskanál Só (3 g)

Tápanyagtartalom (1 adag)

  • kcl: 143
  • CH: 15.9 g
  • fehérje: 6.3 g
  • zsír: 6.6 g