Mit ehetek | Fonnyasztott saláta

Fonnyasztott saláta

Fonnyasztott saláta
Fonnyasztott saláta

Elkészítés

Mossuk, szárítsuk le a saláta leveleket és tépkedjük darabokra. Tegyük egy nagy salátás tálba. Egy kis teflonserpenyőben közepes lángon ropogósra sütjük a kis kockára vágott szalonnát. Mikor megsült, kiszedjük zsírjából és összekeverjük a salátával. Egy kis tálban összekeverjük a kimaradt hozzávalókat. Az öntetet a szalonnazsírba öntjük, és felforraljuk. Takarékra vesszük a lángot, és lassú tűzön 8-10 percig sütjük, míg enyém besűrűsödik. A forró öntetet a salátára öntjük és alaposan összekeverjük.


    • adag6
    • Gyermekeknek
    • Kamaszoknak
    • Felnőtteknek
    • Időseknek
    • Tavaszi
    • Kora nyári
    • Késő nyári
    • Őszi
    • Téli
    • Délelőtt
    • Este
    • Egész nap
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Költség
    • Költség
    • Költség

Alapanyagok

Hozzávalók:
  • ízlés szerint Őrölt feketebors
  • 1 mokkáskanál Diétás só (3 g)
  • 50 ml Húsleveslé (5 dkg)
  • 1 csapott teáskanál Kristálycukor (4 g)
  • 4 evőkanál Ecet - Almaecet (28 g)
  • 1 evőkanál Olívaolaj - sütéshez, főzéshez (13 g)
  • 10 dkg Csemegeszalonna 
  • 2 fej Fejes saláta (140 dkg)

Tápanyagtartalom (1 adag)

  • kcl: 190
  • CH: 5.3 g
  • fehérje: 4.1 g
  • zsír: 16.2 g