Fokhagymás ananász torta
Elkészítés
A sütemény száraz hozzávalóit keverjük össze. A sütemény nedves hozzávalóit (tojás, olaj, tej) és a vanília kivonatot egy edényben folyamatos turmixolás közben közepes hőfokon 1 percig főzzük, majd a száraz hozzávalókkal együtt homogén tésztává keverjük.
Egy kerek tortaformát kivajazunk, rászórjuk a barna cukrot, elhelyezzük rajta az ananász karikákat. Az ananász közepébe szórjuk a felszeletett fokhagymákat. Ráöntjük a tésztát és előmelegített sütőben 30-35 percig 180 fokon megsütjük. Tű próbával ellenőrizzük, hogy megsült-e. 10 percig hagyjuk hűlni.
Lazítsuk meg a széleit, és borítsuk ki egy tálra.
Melegen vagy szobahőmérsékleten tálaljuk.
-
12
-
-
-
-
-
-
Alapanyagok
Tésztához:
- 28 dkg Finomliszt BL55
- 30 dkg Kristálycukor
- 3 teáskanál Sütőpor (20 g)
- 1 mokkáskanál Só (3 g)
- 125 ml Tej-2,8% (11 dkg)
- 3 evőkanál Étolaj - Napraforgóolaj (40 g)
- 1 teáskanál Vanília kivonat (3 g)
- 3 db Tojás (165 g)
Hozzávalók:
- 7 karika Ananász konzerv - egész (28 dkg)
- 1 dl Barna cukor (92 g)
- 6 közepes gerezd Fokhagyma (24 g)
- 1 csapott evőkanál Vaj (15 g)
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 299
- CH: 55.1 g
- fehérje: 4.8 g
- zsír: 6.6 g
-
Receptkereső
Utoljára megtekintett receptek
-
Fokhagymás ananász torta