Fogasszeletek margarinban
Elkészítés
A megtisztított, előkészített fogast citromos, tejes vízben 15 percig főzzük. Amikor megfőtt, kiemeljük, lecsöpögtetjük. A margarint barnára hevítjük, majd a halszeletek tetejére öntjük.
-
4
-
-
-
-
-
-
-
Alapanyagok
Hozzávalók:
- 6 dkg Citromlé 
- 2 dl Tej 1,5%-os (18 dkg)
- 10 dkg Margarin 
- 80 dkg Fogasfilé 
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 335
- CH: 4.3 g
- fehérje: 39.8 g
- zsír: 17.3 g