Epres desszert lepény
Elkészítés
A tojásokat, a kókusztejet, a vaníliás cukrot és a csipet sót habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket. Az epret mossuk, leszárítjuk és félbe, negyedbe vágjuk. A vajat serpenyőben megolvasztjuk és a keveréket beleöntjük. Közepes lángon, csak az egyik oldalán megsütjük a lepényt. Ha teljesen átsült, tányérra csúsztatjuk, elosztjuk rajta a gyümölcsöt és félbehajtjuk. A tetejét megszórjuk kókuszreszelékkel, azonnal fogyasztjuk.
-
- 1
-
-
-
-
Alapanyagok
Töltelékhez:
- 10 dkg Földieper 
Tetejére:
- 1 teáskanál Kókuszreszelék (2 g)
Hozzávalók:
- 1 púpos evőkanál Kókuszreszelék (8 g)
- fél zacskó Vaníliás cukor (5 g)
- 1 evőkanál Vaj (2 dkg)
- 2 db Tojás (11 dkg)
- 1 evőkanál Kókusztej, édesítetlen (10 g)
- 1 csipetnyi Só
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 480
- CH: 15.4 g
- fehérje: 18.6 g
- zsír: 38.1 g