Epres túrócsemege
Elkészítés
Az epret megmossuk, lecsöpögtetjük, majd lecsumázzuk. A négy legszebb szemet a díszítéshez félretesszük, a többit kisebb darabokra vágjuk.
A túrót szitán áttörjük, vagy villával nagyon jól összetörjük. A tejföllel, a citromlével meg a porcukorral kikeverjük és a felét négy mély üvegkehelybe töltjük. Erre az összevágott eper, meg a maradék túrókrém kerül. Tálalásig behűtjük. Mielőtt kínálnánk, a tetejét édes tejszínhabbal és a félretett eperszemekkel díszítjük.
-
4
-
-
-
-
-
-
-
Alapanyagok
Tetejére:
- 2 dl Tejszín, 30%-os (20 g)
- 1 púpos evőkanál Porcukor (16 g)
Hozzávalók:
- 400 ml Tejföl, 12%-os (400 g)
- 15 dkg Porcukor
- 40 dkg Eper - fa eper
- fél citrom Citromlé (3 dkg)
- 15 dkg Túró - félzsíros
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 425
- CH: 58.6 g
- fehérje: 10.1 g
- zsír: 16.4 g
-
Receptkereső
Utoljára megtekintett receptek
-
Epres túrócsemege