Élesztő nélküli lángos
Elkészítés
A hozzávalókat összekeverjük, az olajat felmelegítjük egy serpenyőben. Amikor már elég forró az olaj, a kezünket beolajozzuk és evőkanálnyi tésztából, a megszokottnál kisebb és vékonyabb lángosokat formázunk. Amikor mindkét oldala aranybarnára sült, lecsepegtetjük és azonnal fogyasztjuk.
-
3
-
-
-
-
-
-
-
Alapanyagok
Hozzávalók:
- 1 púpos teáskanál Só (9 g)
- 1 teáskanál Xilit (5 g)
- 250 ml Víz (25 dkg)
- 25 dkg Teljes kiőrlésű tönkölybúza-liszt 
Sütéshez:
- 6 dl Olívaolaj - sütéshez, főzéshez (54 g)
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 859
- CH: 54.9 g
- fehérje: 13.9 g
- zsír: 63.6 g