Mit ehetek | Diétás rántott csirkemell

Diétás rántott csirkemell

Diétás rántott csirkemell
Diétás rántott csirkemell

Elkészítés

Csirkemelleket leöblítjük, szárazra töröljük és megsózzuk, megborsozzuk. Egy tányérban kikeverjük a tojásokat. A lisztet és a zsemlemorzsát is tányérra öntjük. A csirkemelleket előbb a lisztben, majd a tojásban és a zsemlemorzsában megforgatjuk. A vajat egy serpenyőben felmelegítjük, de nem barnítjuk meg. A csirkemelleket gyenge tűzön oldalanként 10-10 percig sütjük, majd kivesszük és előmelegített tálra rakjuk. A citromot megmossuk, szárazra töröljük és keskeny szeletekre vágjuk. A csirkeszeleteket a citrommal díszítjük.


    • adag4
    • Gyermekeknek
    • Kamaszoknak
    • Felnőtteknek
    • Időseknek
    • Tavaszi
    • Kora nyári
    • Késő nyári
    • Őszi
    • Téli
    • Délelőtt
    • Este
    • Egész nap
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Költség
    • Költség
    • Költség

Alapanyagok

Hozzávalók:
  • 4 fél közepes - kb. 20-20 dkg-os Csirkemell filé (80 dkg)
  • 6 dkg Vaj 
  • 2 púpos evőkanál Finomliszt BL55 (30 g)
  • ízlés szerint Őrölt feketebors
  • 2 db Tojás (11 g)
  • 1 db Citrom (18 dkg)
  • 7 evőkanál Zsemlemorzsa (84 g)
  • ízlés szerint Só

Tápanyagtartalom (1 adag)

  • kcl: 439
  • CH: 21.8 g
  • fehérje: 50.9 g
  • zsír: 17.8 g