Mit ehetek | Diétás rakottkáposzta

Diétás rakottkáposzta

Diétás rakottkáposzta
Diétás rakottkáposzta

Elkészítés

A káposzta torzsáját kivágjuk és a káposztát csíkokra szeletelve sós vízben megfőzzük. Közben a kicsontozott és kivert hússzeleteket enyhén sózzuk és a margarinban ropogós pirosra sütjük. Margarinnal kikent tűzálló tál aljára öntjük a káposzta felét, befedjük a hússzeletekkel, erre ismét káposztát terítünk. A hús pecsenyelevét elkevergetjük a tejföllel és ráöntjük a káposzta tetejére. Meghintjük a reszelt sajttal és a sütőben felső lángon, kb. 200 fokon 30 perc alatt szép kérget sütünk a tetejére. 


    • adag4
    • Gyermekeknek
    • Kamaszoknak
    • Felnőtteknek
    • Időseknek
    • Tavaszi
    • Kora nyári
    • Késő nyári
    • Őszi
    • Téli
    • Délelőtt
    • Este
    • Egész nap
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Költség
    • Költség
    • Költség

Alapanyagok

Hozzávalók:
  • 4 vékony szelet Kicsontozott sertés - rövidkaraj (40 dkg)
  • 5 dkg Margarin 
  • 5 dkg Trappista sajt  
  • 2 dl Tejföl, 12%-os (20 g)
  • 1 közepes fej Káposzta (190 dkg)
  • ízlés szerint Só

Tápanyagtartalom (1 adag)

  • kcl: 434
  • CH: 27.5 g
  • fehérje: 32.3 g
  • zsír: 20.6 g