Diétás párolt burgonya
Elkészítés
A folyóvízben jól lemosott burgonyát megtisztítjuk és karikára vágjuk. Ezután az olajjal kikent főzőedény betesszük a vágott petrezselyemzöld felével és a sóval, összekeverjük, és fedő alatt a gyenge erősségű főzőfelületen puhára pároljuk. A petrezselyem másik felét tálalás előtt teszünk a burgonyára.
-
- 1
-
-
-
-
Alapanyagok
Hozzávalók:
- 1 evőkanál Friss petrezselyem (4 g)
- 1 mokkáskanál Étolaj - Napraforgóolaj (3 g)
- fél mokkáskanál Só (1 g)
- 25 dkg Burgonya  
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 221
- CH: 38.6 g
- fehérje: 5.4 g
- zsír: 3.3 g