Mit ehetek | Diétás frankfurti leves

Diétás frankfurti leves

Diétás frankfurti leves
Diétás frankfurti leves

Elkészítés

Az olajon kevés sók hozzáadásával megfuttatjuk az előzőleg lereszelt zellert és az apróra vágott vöröshagymát. Tegyük bele a  zúzott fokhagymát, a fűszereket, hintsük meg pirospaprikával, és pici víz hozzáadásával rövid ideig még kevergessük, majd öntsük fel körülbelül 1 l vízzel. Ha a víz forr, adjuk hozzá az apróra vágott zöldségeket és főzzük készre. A végén főzővíz és a kölesliszt keverékével kicsit sűrítsük be. Tetejét szórjuk meg apróra vágott petrezselyemmel.


    • adag3
    • Gyermekeknek
    • Kamaszoknak
    • Felnőtteknek
    • Időseknek
    • Tavaszi
    • Kora nyári
    • Késő nyári
    • Őszi
    • Téli
    • Délelőtt
    • Este
    • Egész nap
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Költség
    • Költség
    • Költség

Alapanyagok

Hozzávalók:
  • 2 evőkanál Friss petrezselyem (7 g)
  • 1 mokkáskanál Tengeri só (3 g)
  • 1 csapott evőkanál Kölesliszt (7 g)
  • 2 evőkanál Olívaolaj - sütéshez, főzéshez (26 g)
  • 1 teáskanál Ételízesítő - só mentes (2 g)
  • 1 mokkáskanál Őrölt kömény (2 g)
  • 1 csapott teáskanál Pirospaprika por (2 g)
  • 1 közepes gerezd Fokhagyma (4 g)
  • 1 közepes fej Vöröshagyma (15 dkg)
  • 1 db kicsi Zeller (20 dkg)
  • 1 db Sárgarépa (120 g)
  • 1 db közepes Fehérrépa (10 dkg)
  • 30 dkg Kelkáposzta  

Tápanyagtartalom (1 adag)

  • kcl: 196
  • CH: 18.1 g
  • fehérje: 6.8 g
  • zsír: 9.6 g