Mit ehetek | Diétás burgonyasaláta

Diétás burgonyasaláta

Diétás burgonyasaláta
Diétás burgonyasaláta

Elkészítés

Az újburgonyát gondosan megmosom, majd héjastól enyhén sós vízben megfőzöm. Még melegen megtisztítom és vékony karikákra vágom. Hagyom kihűlni. A kefirbe belekeverem a juhtúrót és a nagyon finomra metélt kaprot, majd ízlés szerint megsózom, megédesítem. A mártásba a burgonyakarikákat beleforgatom. Csak akkor fedem le, ha már teljesen kihűlt. A hűtőszekrényben legalább fél napig érlelem, hogy az ízek jól összeérjenek.


    • adag4
    • Gyermekeknek
    • Kamaszoknak
    • Felnőtteknek
    • Időseknek
    • Tavaszi
    • Kora nyári
    • Késő nyári
    • Őszi
    • Téli
    • Délelőtt
    • Ebédre
    • Este
    • Egész nap
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Költség
    • Költség
    • Költség

Alapanyagok

Hozzávalók:
  • 75 dkg Újkrumpli 
  • 5 dkg Juhtúró  
  • 1 csokor Friss kapor (4 dkg)
  • ízlés szerint Xilit
  • 4 dl Kefír (413 g)
  • ízlés szerint Só

Tápanyagtartalom (1 adag)

  • kcl: 284
  • CH: 40.4 g
  • fehérje: 10.4 g
  • zsír: 7.0 g