Mit ehetek | Csupacsokis muffin dióval és áfonyával

Csupacsokis muffin dióval és áfonyával

Csupacsokis muffin dióval és áfonyával
Csupacsokis muffin dióval és áfonyával

Elkészítés

Keverjük össze egy nagy tálban a száraz hozzávalókat: a lisztet, a cukrot, és a sütőport. Gőz fölött olvasszunk fel másfél tábla csokoládét a vajjal. Ha kihűlt, adjuk hozzá a tojásokat, majd a nedves masszát dolgozzuk el a száraz keverékkel és 1 dl tejjel.
A legvégén adjuk hozzá az áfonyát és a durvára vágott diót (kisgyermekeknél darált dió). Miután a muffin formákat háromnegyedig töltöttük a tésztával, szúrjunk fél kocka csokoládét a közepébe mindegyik muffinnak. Kb. 20 percig süssük 220 fokos sütőben.


    • adag15
    • Gyermekeknek
    • Kamaszoknak
    • Felnőtteknek
    • Időseknek
    • Tavaszi
    • Kora nyári
    • Késő nyári
    • Őszi
    • Téli
    • Délelőtt
    • Este
    • Egész nap
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Költség
    • Költség
    • Költség

Alapanyagok

Hozzávalók:
  • 2 tábla Csokoládé - Étcsokoládé 70%-os (180 g)
  • 400 ml Áfonya (24 g)
  • 2 dl Dióbél (8 dkg)
  • 2 db Tojás (11 g)
  • 1 mokkáskanál Sütőpor (2 g)
  • 16 dkg Finomliszt BL55 
  • 12 dkg Kristálycukor  
  • 10 dkg Vaj 
  • 1 dl Tej-2,8% (9 dkg)

Tápanyagtartalom (1 adag)

  • kcl: 229
  • CH: 22.2 g
  • fehérje: 4.0 g
  • zsír: 13.9 g