Csőben sült málna saját öntettel
Elkészítés
A fehérjéből kristálycukorral kemény habot verünk. A málnát felhalmozzuk kis, hőálló tányérokra és habzsák segítségével berácsozzuk. Meghintjük porcukorral és forró sütőbe téve tetejét 10 perc alatt átsütjük. Tálaláskor körbe öntjük málnaszörppel.
-
- 4
-
-
-
-
Alapanyagok
Hozzávalók:
- 5 dkg Porcukor  
- 1 dl Málnaszörp (10 dkg)
- 5 db Tojásfehérje (120 g)
- 5 dkg Kristálycukor  
- 60 dkg Málna  
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 228
- CH: 50.1 g
- fehérje: 5.8 g
- zsír: 0.2 g