Csirkepörkölt
Elkészítés
A csirkét részeire vágjuk és megmossuk. A zsiradékban az apróra vágott hagymát aranysárgára pirítjuk, majd a fűszerpaprikával megszórjuk, 1 dl vízzel felöntjük. Beletesszük a darabot csirkehúst, megsózzuk, és fedő alatt félpuhára pároljuk. Leve rövid és tartalmas legyen. Hozzátesszük a kockára vágott zöldpaprikát és paradicsomot, és együtt tovább pároljuk.
-
- 4
-
-
-
-
Alapanyagok
Hozzávalók:
- 1 db kisebb konyhakész Csirke - egész (90 dkg)
- 4 evőkanál Étolaj - Napraforgóolaj (52 g)
- 2 db Paprika (18 dkg)
- 2 db közepes Paradicsom (22 dkg)
- 2 közepes fej Vöröshagyma (30 dkg)
- ízlés szerint Só
- 2 mokkáskanál Pirospaprika por (4 g)
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 450
- CH: 11.4 g
- fehérje: 49.8 g
- zsír: 20.4 g