Csirkemájkrém
Elkészítés
A csirkemájat zsírban, az apróra vágott hagymával puhára pároljuk. A kemény tojásokat, a kihűlt májat és a hagymát ledaráljuk. Sóval, borssal ízesítjük, jól összekeverjük. Hidegen a diétának megfelelő kenyérre kenve kitűnő.
-
- 4
-
-
-
-
Alapanyagok
Hozzávalók:
- 5 dkg Disznózsír 
- 50 dkg Csirkemáj  
- ízlés szerint Őrölt feketebors
- 1 kisebb fej Vöröshagyma (7 dkg)
- 2 db Tojás (11 g)
- ízlés szerint Só
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 284
- CH: 5.2 g
- fehérje: 25.6 g
- zsír: 17.4 g