Mit ehetek | Csirkemáj zöldborsóval

Csirkemáj zöldborsóval

Csirkemáj zöldborsóval
Csirkemáj zöldborsóval

Elkészítés

A zöldborsót kevés sós vízben előfőzzük. A csirkemájat megmossuk, csíkokra vágjuk és beleforgatjuk a keményítőbe. Az olajat tapadásmente edényben felmelegítjük, beleszórjuk a májat és kevergetjük. Ízesítjük gyömbérrel és szójaszósszal. Hozzáadjuk a zöldborsót és átforgatva együtt pároljuk készre. Sóznunk már nem kell, mert a szójaszósz sós.


    • adag4
    • Gyermekeknek
    • Kamaszoknak
    • Felnőtteknek
    • Időseknek
    • Tavaszi
    • Kora nyári
    • Késő nyári
    • Őszi
    • Téli
    • Délelőtt
    • Este
    • Egész nap
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Költség
    • Költség
    • Költség

Alapanyagok

Hozzávalók:
  • 8 dkg Keményítő - burgonya 
  • 40 dkg Zöldborsó 
  • 40 dkg Csirkemáj  
  • izlés szerint Őrölt gyömbér
  • 1 evőkanál Tamari - gluténmenetes szójaszósz (15 g)
  • 1 evőkanál Étolaj - Napraforgóolaj (13 g)

Tápanyagtartalom (1 adag)

  • kcl: 322
  • CH: 33.7 g
  • fehérje: 27.5 g
  • zsír: 7.4 g