Csirkebecsinált
Elkészítés
A csirkét a pörköltnél szokásos módon daraboljuk, a sárgarépát, petrezselyemgyökeret hasábokra, a zöldpaprikát darabokra vágjuk. A darabolt csirkét 8 dl felforralt vízbe rakjuk, lehabozok, belerakjuk az előkészített zöldségeket, zöldfűszereket, sózzuk és fedő alatt puhára főzzük. Margarinon felforrósított lisztet finomra vágott petrezselyemmel elkeverjük, hülni hagyjuk, a csirkehúsra öntjük, felforraljuk.
-
4
-
-
-
-
-
-
-
Alapanyagok
Hozzávalók:
- 2 db Paprika (18 dkg)
- 8 dkg Rizsliszt
- 20 dkg Fehérrépa
- 1 csokor Friss petrezselyem (4 dkg)
- 25 dkg Sárgarépa
- 10 dkg Tejmentes margarin
- 1 db kisebb konyhakész Csirke - egész (90 dkg)
- fél mokkáskanál Szárított bazsalikom
- fél mokkáskanál Szárított kakukkfű
- fél mokkáskanál Szárított oregano
- 1 csapott evőkanál Só (14 g)
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 531
- CH: 24.1 g
- fehérje: 51.4 g
- zsír: 22.4 g
-
Receptkereső
Utoljára megtekintett receptek
-
Csirkebecsinált