Mit ehetek | Csirkebecsinált

Csirkebecsinált

Csirkebecsinált
Csirkebecsinált

Elkészítés

A csirkét a pörköltnél szokásos módon daraboljuk, a sárgarépát, petrezselyemgyökeret hasábokra, a zöldpaprikát darabokra vágjuk. A darabolt csirkét 8 dl felforralt vízbe rakjuk, lehabozok, belerakjuk az előkészített zöldségeket, zöldfűszereket, sózzuk és fedő alatt puhára főzzük. Margarinon felforrósított lisztet finomra vágott petrezselyemmel elkeverjük, hülni hagyjuk, a csirkehúsra öntjük, felforraljuk.


    • adag4
    • Gyermekeknek
    • Kamaszoknak
    • Felnőtteknek
    • Időseknek
    • Tavaszi
    • Kora nyári
    • Késő nyári
    • Őszi
    • Téli
    • Délelőtt
    • Este
    • Egész nap
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Költség
    • Költség
    • Költség

Alapanyagok

Hozzávalók:
  • 1 csapott evőkanál Só (14 g)
  • fél mokkáskanál Szárított oregano
  • fél mokkáskanál Szárított kakukkfű
  • fél mokkáskanál Szárított bazsalikom
  • 1 db kisebb konyhakész Csirke - egész (90 dkg)
  • 10 dkg Tejmentes margarin 
  • 25 dkg Sárgarépa 
  • 1 csokor Friss petrezselyem (4 dkg)
  • 20 dkg Fehérrépa  
  • 8 dkg Rizsliszt  
  • 2 db Paprika (18 dkg)

Tápanyagtartalom (1 adag)

  • kcl: 531
  • CH: 24.1 g
  • fehérje: 51.4 g
  • zsír: 22.4 g