Csillagtök saláta
Elkészítés
A patisszon magját kiszedjük, meghámozzuk, széles metéltszerűre vágjuk, sóval megszórjuk, tejföllel, citromlével, tárkonyecettel, finomra vágott zöldfűszerekkel ízesítjük. Salátástálban vagy kis tányérban adagoljuk. Apróra vágott zöldfűszerrel is díszíthetjük.
-
- 4
-
-
-
-
Alapanyagok
Hozzávalók:
- 1 mokkáskanál Friss kakukkfű (1 g)
- 1 kg Patisszon - csillagtök 
- 1 evőkanál Ecet - tárkonyecet (7 g)
- 1 mokkáskanál Friss rozmaring (1 g)
- 1 mokkáskanál Citromlé (2 g)
- 1 késhegynyi Szárított borsikafű
- 2 dl Tejföl, 12%-os (20 g)
- ízlés szerint Friss petrezselyem
- 1 mokkáskanál Só (3 g)
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 86
- CH: 15.8 g
- fehérje: 3.2 g
- zsír: 0.9 g