Citromos cukkini
Elkészítés
A vajat egy serpenyőben 30 másodperc alatt megolvasztjuk. A cukkinit megtisztítjuk, ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, és a vajra helyezzük, megsózzuk, és a citromlevével meglocsoljuk. Fedő alatt, gyenge-közepes lángon 6-8 percig pároljuk, utána előmelegített tányérokra tesszük, és apróra vágott kaporral meghintve tálaljuk.
-
2
-
-
-
-
-
-
-
Alapanyagok
Hozzávalók:
- 30 dkg Cukkini  
- 2 dkg Tejmentes margarin 
- 2 evőkanál Citromlé (20 g)
- 1 késhegynyi Só
- 1 marék Friss kapor (12 g)
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 108
- CH: 9.4 g
- fehérje: 2.6 g
- zsír: 6.7 g