Mit ehetek | Céklafőzelék

Céklafőzelék

Céklafőzelék
Céklafőzelék

Elkészítés

A cékla felét vágjuk apró kockákra, a másik felét reszeljük le, a fokhagymát összezúzzuk és pici olajon megfuttatjuk. Felengedjük vízzel, beletesszük a felkockázott céklát és a köménymagot. Forrpontig a tűzön hagyjuk. Levesszük a tűzhelyről, zabpelyhet teszünk bele és fedő alatt állni hagyjuk. Ez idő alatt a gabona megduzzad és a hőmérséklete csökken. Hozzá adjuk a szójaszószt és a reszelt céklát, majd az egészet turmixoljuk.


    • adag2
    • Gyermekeknek
    • Kamaszoknak
    • Felnőtteknek
    • Időseknek
    • Tavaszi
    • Kora nyári
    • Késő nyári
    • Őszi
    • Téli
    • Délelőtt
    • Este
    • Egész nap
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Költség
    • Költség
    • Költség

Alapanyagok

Hozzávalók:
  • 1 db nagyobb Cékla (40 dkg)
  • 4 evőkanál Zabpehely (4 dkg)
  • ízlés szerint Szójaszósz
  • 1 mokkáskanál Köménymag - egész (2 g)
  • 1 evőkanál Étolaj - Napraforgóolaj (13 g)
  • 2 közepes gerezd Fokhagyma (8 g)

Tápanyagtartalom (1 adag)

  • kcl: 203
  • CH: 26.9 g
  • fehérje: 5.7 g
  • zsír: 8.3 g