Cékla káposztalevélben
Elkészítés
A céklát tormareszelőn lereszeljük, szétnyomott fokhagymát és darált diót, olajat, szójaszószt, köménymagot adunk hozzá. A kelkáposztalevelek vastag ereit vágjuk ki és szűrőben forrázzuk le. A kelkáposztalevelekre, mint egy csészébe helyezzük a céklát.
-
- 4
-
-
-
-
Alapanyagok
Hozzávalók:
- 10 dkg Darált dió 
- 20 dkg Cékla  
- 1 csapott evőkanál Köménymag - egész (5 g)
- ízlés szerint Szójaszósz
- 1 evőkanál Étolaj - Napraforgóolaj (13 g)
- 1 kisebb fej Kelkáposzta (70 dkg)
- 1 közepes gerezd Fokhagyma (4 g)
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 276
- CH: 14.2 g
- fehérje: 11.9 g
- zsír: 18.4 g