Camembert-es zsemlék
Elkészítés
A zsemléket félbevágjuk. A két tojást a tejjel felkeverjük, szerecsendióval és sóval ízesítjük. Ebbe beleáztatjuk a négy fél zsemlét. A Camembert sajtot vastag szeletekre vágjuk és a zsemlék alsó felére helyezzük. A zsemlék felső részét visszahelyezzük. A zsemléket olajjal kikent tűzálló tálba tesszük. A tojás-tej keverékét az apróra vágott petrezselyemmel elkeverjük, és ráöntjük a zsemlékre. 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 10-15 perc alatt sárgára sütjük.
-
- 4
-
-
-
-
Alapanyagok
Hozzávalók:
- 1 késhegynyi Őrölt szerecsendió
- ízlés szerint Só
- 1 teáskanál Étolaj - Napraforgóolaj (5 g)
- 1 marék Friss petrezselyem (12 g)
- 2 db Tojás (11 g)
- 2 db Vizes zsemle (108 g)
- 1 dl Tej-2,8% (9 dkg)
- 1 kerek Camembert sajt (12 dkg)
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 195
- CH: 16.9 g
- fehérje: 10.1 g
- zsír: 9.3 g