Cajun hasábburgonya
Elkészítés
Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. Vágjuk vékony hasábbokra a megpucolt burgonyát. Egy nagy tálban összekeverjük a burgonyát és a kukoricacsíra olajat, egy kisebb tálban pedig a Cayeni borsot, chiliport, őrölt köményt, sót és a feketeborsot. A kész fűszerkeverékkel megszórjuk a burgonyát és az egészet alaposan összekeverjük. Egy nagy sütőpapírt beolajozunk és a burgonyát ráterítjük. 30 percig sütjük, hogy a burgonya ropogós aranybarnára süljön.
-
- 6
-
-
-
-
Alapanyagok
Hozzávalók:
- 1 evőkanál Étolaj - Napraforgóolaj (13 g)
- fél mokkáskanál Őrölt feketebors (1 g)
- 1 mokkáskanál Diétás só (3 g)
- 1 mokkáskanál Őrölt kömény (2 g)
- 1 mokkáskanál Chilipor (2 g)
- 1 mokkáskanál Cayenne-i bors (2 dkg)
- 1 evőkanál Kukoricacsíra étolaj (13 g)
- 4 db közepes Burgonya (88 dkg)
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 168
- CH: 24.0 g
- fehérje: 3.6 g
- zsír: 5.2 g