Burgonyás teatészta
Elkészítés
A burgonyát héjában megfőzzük (kb. 35 perc), hámozzuk és még melegen áttörjük. Kéz melegig hűlni hagyjuk. A hozzávalókat deszkán összegyúrjuk, sózzuk és kinyújtjuk. Pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, és pár órát pihenni hagyjuk. Kimargarinozott sütőlemezem, közepes hőfokon, kb. 25 percig sütjük.
-
- 4
-
-
-
-
Alapanyagok
Forma kikenéshez:
- 1 mokkáskanál Tejmentes margarin (3 g)
Hozzávalók:
- 1 csipetnyi Só
- 1 kisebb Burgonya (14 dkg)
- 14 dkg Tejmentes margarin 
- 14 dkg Finomliszt BL55 
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 339
- CH: 30.1 g
- fehérje: 4.2 g
- zsír: 21.8 g