Burgonyapüré sütve
Elkészítés
A burgonyát alaposan lemossuk, majd vékonyan meghámozva ismét lemossuk. Kockára vágjuk és főzőedénybe tesszük. Annyi meleg vizet adunk hozzá, hogy a burgonyát majdnem ellepje, ízesítjük sóval majd lefedve felforraljuk, és gyenge erősségű főzőfelületén puhára főzzük. Amikor a burgonya már puha, a főzővizet egy edénybe leszűrjük és fakanállal az alapanyagot pépesítjük, szükség szerint sózzuk, hozzáadjuk a rizstejet, a margarint és a főzővízből annyit, amennyi a krémszerű püré elkészítéséhez szükséges. Majd a burgonyapürét tűzálló tálba tesszük, és az előmelegített sütőben aranysárgára sütve, melegen tálaljuk.
-
1
-
-
-
-
-
-
-
Alapanyagok
Hozzávalók:
- 20 dkg Burgonya
- 2 evőkanál Rizstej (16 g)
- 1 mokkáskanál Tejmentes margarin (3 g)
- fél mokkáskanál Só (1 g)
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 180
- CH: 32.9 g
- fehérje: 4.2 g
- zsír: 2.2 g
-
Receptkereső
Utoljára megtekintett receptek
-
Burgonyapüré sütve
