Mit ehetek | Burgonyakrémleves diétázóknak

Burgonyakrémleves diétázóknak

Burgonyakrémleves diétázóknak
Burgonyakrémleves diétázóknak

Elkészítés

A burgonyát megmosom, vékonyan lehámozom, majd kis darabokra vágom. Fazékba téve 8 dl vizet ráöntök, beleszórom az ételízesítőt és puhára főzöm. Ezután hagyom kicsit kihűlni, majd a turmixgép poharába teszem a leszűrt burgonyát. Két dl burgonya főzőlevet ráöntve egészen pépesre turmixolom, azután apránként hozzáadom az összes levét. A tejet és a megmosott, lecsurgatott, finomra vágott petrezselyemzöldet is beleszórva tovább keverem. Végül a fazékba visszaöntöm a masszát, belekeverem a kefirt, és még egyszer felforralva, 3 percig főzöm. Csak akkor tálalom, ha már nem nagyon forró.


    • adag4
    • Gyermekeknek
    • Kamaszoknak
    • Felnőtteknek
    • Időseknek
    • Tavaszi
    • Kora nyári
    • Késő nyári
    • Őszi
    • Téli
    • Délelőtt
    • Este
    • Egész nap
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Költség
    • Költség
    • Költség

Alapanyagok

Hozzávalók:
  • 2 dl Kefír (206 g)
  • 50 ml Tej-2,8% (45 g)
  • 1 púpos evőkanál Ételízesítő (7 dkg)
  • 35 dkg Burgonya  
  • 1 csokor Friss petrezselyem (4 dkg)

Tápanyagtartalom (1 adag)

  • kcl: 130
  • CH: 19.4 g
  • fehérje: 5.3 g
  • zsír: 2.3 g