Burgonyagombóc
Elkészítés
A héjában főtt, megtisztított burgonyát még melegen áttörjük, majd amikor kihűlt, hozzáadjuk a lisztet, a kókuszzsírt, az egész tojást és sóval ízesítjük. Vizes kézzel diónyi gombócokat formálunk belőle, majd forrásban lévő sós vízbe tesszük, és forrástól számítva 5 percig főzzük.
-
4
-
-
-
-
-
-
-
Alapanyagok
Hozzávalók:
- 1 késhegynyi Só
- 1 db Tojás (55 g)
- 15 g Kókuszzsír
- 12 dkg Finomliszt BL55
- 30 dkg Burgonya
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 216
- CH: 32.8 g
- fehérje: 6.4 g
- zsír: 5.8 g
-
Receptkereső
Utoljára megtekintett receptek
-
Burgonyagombóc