Burgonya fóliában
Elkészítés
A burgonyát folyó víz alatt lesúroljuk, szárazra töröljük, villával körös-körül beszurkáljuk. Egyenként becsomagoljuk sütőfóliába, majd 200 fokon kb. 45 percig sütjük. Ellenőrözzük, hogy megpuhult-e (késsel vagy fogpiszkálóval). A margarint elkeverjük az apróra vágott petrezselyemmel. A fóliát kicsomagoljuk, a burgonyákat két villával szétnyitjuk, és beletöltjük a margarint, majd tálaljuk. A héját is meg lehet enni, de csak akkor, ha bioburgonyából készítettük.
-
4
-
-
-
-
-
-
-
Alapanyagok
Hozzávalók:
- 4 db közepes Burgonya (88 dkg)
- 3 evőkanál Tejmentes margarin (6 dkg)
- 2 evőkanál Friss petrezselyem (7 g)
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 251
- CH: 33.9 g
- fehérje: 4.7 g
- zsír: 9.2 g