Borzas krumpli
Elkészítés
A burgonyát meghámozzuk, és vékony csíkokra vágjuk. Forró olajban kisütjük, és egy tepsibe öntjük. A tojásokat felverjük, sózzuk, és ráöntjük a burgonyára. Előmelegített sütőben 200 fokon addig sütjük, amíg a tojás kissé összeáll. Melegen, pirospaprikával megszórva tálaljuk.
-
5
-
-
-
-
-
-
-
Alapanyagok
Hozzávalók:
- 1 kg Burgonya
- 5 db Tojás (275 g)
- 1 mokkáskanál Pirospaprika por (2 g)
- 1 csapott teáskanál Só (5 g)
Sütéshez:
- 5 dl Étolaj - Napraforgóolaj (45 dkg)
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 1459
- CH: 31.3 g
- fehérje: 11.7 g
- zsír: 140.9 g
-
Receptkereső
Utoljára megtekintett receptek
-
Borzas krumpli