Mit ehetek | Borjúmáj

Borjúmáj

Borjúmáj
Borjúmáj

Elkészítés

Egy nagy serpenyőben olvasszunk meg 2 ek vajat, plusz 2 ek olajat. Amikor a keverék már habzásig hevült, helyezzük bele a májszeleteket. közepes lángon lassan süssük. 4 perc után fordítsuk meg a szeleteket, majd süssük további 2 percig. Tálra helyezve azonnal kínáljuk.


    • adag3
    • Gyermekeknek
    • Kamaszoknak
    • Felnőtteknek
    • Időseknek
    • Tavaszi
    • Kora nyári
    • Késő nyári
    • Őszi
    • Téli
    • Délelőtt
    • Este
    • Egész nap
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Költség
    • Költség
    • Költség

Alapanyagok

Hozzávalók:
  • 2 evőkanál Étolaj - Napraforgóolaj (26 g)
  • 2 evőkanál Vaj (4 dkg)
  • 6 szelet - 15 dkg/szelet Borjúmáj (90 dkg)

Tápanyagtartalom (1 adag)

  • kcl: 564
  • CH: 10.9 g
  • fehérje: 64.1 g
  • zsír: 28.6 g