Mit ehetek?

A birs egy kicsi fa, sárga gyümölccsel, már az ókorban is ismerték, Ázsia és a Földközi tenger különböző részein volt honos. A magokat, gyümölcsöket és leveleket...
 

A zeller Magyarországon egy ismert, alapvetően levesek betétjeként, salátaként használt zöldség. Tele van fontos vitaminokkal és ásványi anyagokkal, lenyűgöző egészségügyi...
 

A rozmaring illatos örökzöld gyógynövény, amely a Földközi tengernél honos. Gyógynövény, amelyet leginkább élelmiszerekben, italokban, illatanyagokban és rovarriasztóként...
 

A körte esszenciális antioxidánsokban, növényi vegyületekben és élelmi rostokban gazdag. 10 dkg körte 52 kcal, egy nagyobb körte 17-20 dkg. A körte nagy mennyiségű antioxidánst...
 

Így ősszel nincs jobb, mint egy jó adag ropogós, hűtött, csillogó szőlő vagy egy gazdag sajttál szőlővel. De mi lenne, ha felmelegítenénk ezeket? Mi ebben a...
 

A leves állítólag olyan régi, mint a főzés története. A legkorábbi leves Kr. E. 20.000 -ből származik, Kínából, Xianren Cave-ből, ahol az ősi kerámiamaradványok arra utalnak,...