Bázikus lekvár aszalt gyümölcsökből
Elkészítés
Az aszalt gyümölcsöket egy éjszakán keresztül vízben puhítjuk. Másnap a gyümölcsökből turmixgépben pürét készítünk, belekeverjük az őrölt mandulát, esetleg a puhító vízzel hígítjuk. A lekvárt csavaros üvegben néhány napig a hűtőszekrényben tároljuk.
-
- 4
-
-
-
-
Alapanyagok
Hozzávalók:
- 6 dkg Mandula  
- 5 dkg Datolya - préselt 
- 5 dkg Aszalt szilva  
- 5 dkg Aszalt füge  
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 199
- CH: 25.6 g
- fehérje: 5.1 g
- zsír: 7.8 g