Mit ehetek | Barack- és dinnyesaláta

Barack- és dinnyesaláta

Barack- és dinnyesaláta
Barack- és dinnyesaláta

Elkészítés

A kajszibarackot 15-20 másodpercre lobogó vízbe mártjuk (így könnyebben lejön a héja) meghámozzuk és magját eltávolítjuk. A felét középvastag szeletekre vágjuk, a másik felét áttörjük és összekeverjük 1 ek mézzel és a mazsolával. A szeletekre vagdalt barackot üvegtálra rakjuk, kevés mézzel meglocsoljuk, erre egy sor érett, hámozott és kockákra vagdalt sárgadinnye következik, ezt is egy kevés mézzel locsoljuk. Végül leöntjük az áttört barackból készült mártással és rövid állás után fogyasztjuk.


    • adag4
    • Gyermekeknek
    • Kamaszoknak
    • Felnőtteknek
    • Időseknek
    • Tavaszi
    • Kora nyári
    • Késő nyári
    • Őszi
    • Téli
    • Ebédre
    • Este
    • Egész nap
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Költség
    • Költség
    • Költség

Alapanyagok

Hozzávalók:
  • 2 evőkanál Mazsola (30 g)
  • 1 nagyobb Sárgadinnye - sárga húsú (2 kg)
  • 2 evőkanál Méz (42 g)
  • 1 kg Sárgabarack 

Tápanyagtartalom (1 adag)

  • kcl: 380
  • CH: 86.4 g
  • fehérje: 3.9 g
  • zsír: 0.0 g