Babapiskóta
Elkészítés
Négy tojást szétválasztunk. A tojássárgákhoz még két egész tojást ütünk, és a cukorral jól kikeverjük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, lazán a tojások sárgájához keverjük, és a kukoricalisztet is hozzáadjuk. A masszát egy tésztanyomó zsákba öntjük, és a margarinnal kikent és kukoricaliszttel meghintett tepsibe babapiskóta alakú formákat nyomunk. A piskótadarabokat átszitált porcukorral megszórjuk. Langyos sütőben (kb. 150-160 fok) inkább szárítjuk, mint sütjük kb. 20-25 percig.
-
4
-
-
-
-
-
-
-
Alapanyagok
Hozzávalók:
- 6 db Tojás (330 g)
- 15 dkg Kukoricaliszt  
- 15 dkg Porcukor  
- 1 diónyi Tejmentes margarin (3 dkg)
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 452
- CH: 62.5 g
- fehérje: 14.5 g
- zsír: 15.5 g