Árpadara mézes mandulával
Elkészítés
Az árpadarát 2 órára áztassuk negyed liter vízbe, majd keverjük el a további fél liter vízzel és a sóval. Forraljuk fel, és kis lángon főzzük kb. 20 percig. A mandulát serpenyőben pirítsuk aranybarnára, adjuk hozzá a vajat és a mézet, és addig kevergessük, amíg a méz elolvad. Fűszerezzük fahéjjal. Osszuk a darált négy mély tányérba, öntsük rá a forró tejet és a mézes mandulát, és frissen tálaljuk.
-
4
-
-
-
-
-
-
Alapanyagok
Hozzávalók:
- 15 dkg Árpadara 
- 1 csipetnyi Tengeri só
- 4 dkg Szeletelt mandula 
- 8 dkg Tejmentes margarin 
- 4 evőkanál Méz (84 g)
- fél mokkáskanál Őrölt fahéj (1 g)
- 5 dl Rizstej (55 dkg)
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 454
- CH: 60.9 g
- fehérje: 6.2 g
- zsír: 19.2 g