Mit ehetek | Aranygaluska vaníliaöntettel

Aranygaluska vaníliaöntettel

Aranygaluska vaníliaöntettel
Aranygaluska vaníliaöntettel

Elkészítés

Gyenge kelt tésztát készítünk, sütőformában szaggatva, cukrozott dióval meghintve kelni hagyjuk, majd kisütjük. Tejből vanília öntetet készítünk, amit tejszínnel dúsítva külön tálalunk az aranygaluskához.


    • adag8
    • Gyermekeknek
    • Kamaszoknak
    • Felnőtteknek
    • Időseknek
    • Tavaszi
    • Kora nyári
    • Késő nyári
    • Őszi
    • Téli
    • Délelőtt
    • Este
    • Egész nap
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Költség
    • Költség
    • Költség

Alapanyagok

Öntethez:
  • 150 ml Tejszín, 30%-os (150 g)
  • 3 dkg Finomliszt BL55 
  • 3 db Tojás (165 g)
  • 10 dkg Kristálycukor  
  • 5 dkg Vaníliás cukor  
  • 5 dl Tej-2,8% (45 dkg)
Hozzávalók:
  • 5 dkg Zsemlemorzsa  
  • 10 dkg Mazsola 
  • 1 citromé Reszelt citromhéj (10 g)
  • 20 dkg Dióbél 
  • fél mokkáskanál Só (1 g)
  • 5 dkg Porcukor  
  • 10 dkg Vaj 
  • 150 ml Tej-2,8% (135 g)
  • 3 db Tojás (165 g)
  • 2 dkg Élesztő 
  • 5 dkg Kristálycukor  
  • 40 dkg Finomliszt BL55 

Tápanyagtartalom (1 adag)

  • kcl: 794
  • CH: 89.4 g
  • fehérje: 20.7 g
  • zsír: 37.6 g