- Karácsony
Közeleg a Karácsony és lassan válogatni kezdünk a mézes sütemények receptjei között. Egyik puhább, a másik fűszeresebb vagy épp formatartóbb. Ki mit szeretne belőle, díszt vagy finomságot vagy egy mézeskalács házikót. De egy dolog közös bennük, a MÉZ! 1 kg liszthez 20-30 dkg méz szükséges, recepttől függően.
A Save the bees (Óvd a méheket) kampány egyik lelkes képviselőjével találkoztam. "Tudtad, hogy 2 millió - Igen 2 millió! - virág pora szükséges fél kg méz elkészítéséhez?"
Minden háztartásban Karácsony idején elfogy legalább 1/2, de inkább 1 kg méz! Mennyi virág szükséges ehhez???
Amikor legközelebb felbontok egy üveggel, már másként fogok erre a csodás eledelre tekinteni. 2 millió virágot látok majd az üveg mézemben!
És még hozzátette: "Azt tudtad-e, hogy egy méhecske az élete során fél evőkanál mézet készít el összesen?"
Kiszámoltam. 48 méhecske dolgozott egész életében azért, hogy a konyhámba ez a fél kg méz bekerüljön! Egyszerűen alig kapok levegőt ettől a gondolattól. Mennyi szorgos élet munkája kerül bele a Karácsonyi mézeskalácsunkba! Te is érzed? Egyszerűen másként esszük majd ezután mézes ételeinket.
Miért is indult ez a kampány? Sokan azt hisszük, hogy a méhecskék a vegyszerezéstől pusztulnak el. Ha ők nem lesznek, nem lesz igazából zöldségünk és gyümölcsünk se. De nem a vegyszerezés a fő probléma! Megszűnőben vannak a virágos rétek, mezők. A méhecskéknek annyit kell repülniük két számukra táplálékot jelentő helyszín között, hogy teljesen kifáradnak, kiéheznek.
Mivel tudunk a méheknek igazán segíteni? Hát sok-sok virággal!
A cikket írta: Böcker Bea
Köszönjük, hogy itt jártál!
Egészséges étkezést kívánunk: Bea, Csilla és Anita
Mit-ehetek? - Étrendek az egészségért csapata