Mit ehetek | Alufóliában sült hal

Alufóliában sült hal

Alufóliában sült hal

Elkészítés

A halfilét citromlével megcsöpögtetjük, majd sóval és kevés borssal bedörzsöljük. Az összes zöldséget megtisztítjuk, és nagyobb lyukú reszelőn reszeljük. Margarinnal kikent, téglalap alakú alufóliára fektetjük. A reszelt zöldséget kikeverjük a paradicsompürével és kevés sóval. A krémet a halszeletekre kenjük, kissé belenyomkodjuk. Az alufóliát lazán összezárjuk úgy, hogy a keletkező gőz ne feszítse szét. Előmelegített, forró sütőben 15-20 percig sütjük. Burgonyapürével vagy rizzsel kínáljuk.



    • adag4
    • Gyermekeknek
    • Kamaszoknak
    • Felnőtteknek
    • Időseknek
    • Tavaszi
    • Kora nyári
    • Késő nyári
    • Őszi
    • Téli
    • Délelőtt
    • Este
    • Egész nap
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Költség
    • Költség
    • Költség

Alapanyagok

Hozzávalók:
  • fél mokkáskanál Só (1 g)
  • 1 db Sárgarépa (120 g)
  • fél kisebb Zeller (15 dkg)
  • 6 dkg Citromlé 
  • 1 db nagy Vöröshagyma (20 dkg)
  • 5 csipet Őrölt feketebors (1 g)
  • 5 dkg Margarin 
  • 4 szelet -15 dkg/szelet Tengeri hal - tőkehal (60 dkg)
  • 2 evőkanál Paradicsompüré (4 dkg)

Tápanyagtartalom (1 adag)

  • kcl: 260
  • CH: 12.1 g
  • fehérje: 32.5 g
  • zsír: 9.2 g