Mit ehetek | Almás palacsinta

Almás palacsinta

Almás palacsinta
Almás palacsinta

Elkészítés

Az almát meghámozzuk, durva reszelőn lereszeljük, majd levéből kicsit kinyomkodva, a tojásokból, a lisztből, a tejből és a szódavízből hígabb palacsintatésztát keverünk. Az első palacsinta sütése előtt a serpenyőt vékonyan kikenjük olajjal, a továbbiakban erre már nem lesz szükséges. Kb. 0,5 cm-es palacsintákat sütünk (közepes lángon) és fahéjas porcukorral megszórjuk.


    • adag4
    • Gyermekeknek
    • Kamaszoknak
    • Felnőtteknek
    • Időseknek
    • Tavaszi
    • Kora nyári
    • Késő nyári
    • Őszi
    • Téli
    • Délelőtt
    • Este
    • Egész nap
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Költség
    • Költség
    • Költség

Alapanyagok

Hozzávalók:
  • 1 csipetnyi Só
  • 3 db Tojás (165 g)
  • 2 evőkanál Étolaj - Napraforgóolaj (26 g)
  • 1 púpos evőkanál Porcukor (16 g)
  • szükség szerint Szódavíz
  • 1 evőkanál Őrölt fahéj (7 g)
  • 1 kg Alma  
  • 20 dkg Finomliszt BL55 
  • 2 dl Tej-2,8% (18 dkg)

Tápanyagtartalom (1 adag)

  • kcl: 477
  • CH: 77.4 g
  • fehérje: 12.6 g
  • zsír: 13.5 g