Almás palacsinta 2.
Elkészítés
A lisztet jól összekeverjük előbb az olajjal, majd hozzáadunk 4 dl vizet, és addig keverjük, míg híg masszát nem kapunk. Törjük durva darabokra az olajos magvakat és keverjük a tésztához. Csomómentesre keverjük, és egy órán át pihentetjük. Ez idő alatt a tészta besűrűsödik. Az almát vékony szeletekre vágjuk és a tésztához keverjük, vagy a serpenyőbe öntött tésztába helyezzük és együtt sütjük hagyományos módon.
-
- 4
-
-
-
-
Alapanyagok
Hozzávalók:
- 15 dkg Zabliszt - gluténmentes 
- 2 evőkanál Olajos magvak keveréke (4 g)
- 2 evőkanál Étolaj - Napraforgóolaj (26 g)
- 1 db közepes Alma (20 dkg)
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 240
- CH: 31.4 g
- fehérje: 5.8 g
- zsír: 9.9 g