Mit ehetek | Almás káposzta

Almás káposzta

Almás káposzta

Elkészítés

A fejes káposztát metéltre vágjuk. Az olajat felmelegítjük, átfuttatjuk benne a köménymagot, és hozzátesszük a káposztát, valamint egészben a vöröshagymát. Néhány percig pirítjuk, majd kevés ecetet adunk hozzá, és fedő alatt pároljuk. Amikor már majdnem kész, hozzáadjuk a metéltre vágott almát, összekeverjük, és pár percig együtt pároljuk. A vöröshagymát eltávolítjuk belőle.



    • adag4
    • Gyermekeknek
    • Kamaszoknak
    • Felnőtteknek
    • Időseknek
    • Tavaszi
    • Kora nyári
    • Késő nyári
    • Őszi
    • Téli
    • Délelőtt
    • Este
    • Egész nap
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Költség
    • Költség
    • Költség

Alapanyagok

Hozzávalók:
  • 4 evőkanál Étolaj - Napraforgóolaj (52 g)
  • 1 csapott evőkanál Köménymag - egész (5 g)
  • ízlés szerint Ecet, 10%-os
  • 30 dkg Alma  
  • 1 kisebb fej Vöröshagyma (7 dkg)
  • 70 dkg Káposzta  

Tápanyagtartalom (1 adag)

  • kcl: 224
  • CH: 22.3 g
  • fehérje: 3.4 g
  • zsír: 13.7 g