Almaleves
Elkészítés
A lemosott almát meghámozzuk, magházától megtisztítva egyenlő nagyságú darabokra vágjuk. Ezután a szükséges mennyiségű hideg vízben felteszed főni. Ízesítjük a vékonyan levágott citromhéjjal, a fahéjjal, szegfűszeggel és a cukorral. Amikor a leves felforrt, vékony sugárban állandó keverés mellett beleöntjük a lisztből és egy-két evőkanálnyi meleg levesből kevertünk ki. Majd gyenge erősségű főzőfelületen összeforraljuk, és lehűtve tálaljuk.
-
1
-
-
-
-
-
-
-
Alapanyagok
Hozzávalók:
- 10 dkg Alma
- 7 g Finomliszt BL55
- 1 db Szegfűszeg - egész
- 1 késhegynyi Őrölt fahéj
- 1 csapott evőkanál Kristálycukor (15 g)
- 5 g Citromhéj
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 135
- CH: 33.7 g
- fehérje: 0.9 g
- zsír: 0.2 g
-
Receptkereső
Utoljára megtekintett receptek
-
Almaleves